BBQ Veggie California
CHF 12 – CHF 25Mélange d’épices aux herbes parfaitement adapté aux légumes grillés et au séré aux herbes.
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Curcuma latte
CHF 12 – CHF 25Mélange d’épices indien, à mélanger à du lait de vache ou à du lait végétal, basé sur la tradition ayurvédique.
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Dukkah
CHF 12 – CHF 25Mélange égyptien de noix de cajou, d’amandes, de sésame et d’épices, traditionnellement consommé comme en-cas avec du pain et de l’huile.
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Epices de l’Olympe
CHF 12 – CHF 25Le sumac, l’origan et l’ail associés au sel fumé confèrent à cette épice un goût hellénique. Pour le gyros, la feta & Co
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Epices pour café
CHF 12 – CHF 25Épices de café arabes aux arômes intenses de cardamome et de cannelle de Ceylan.
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Green Umami
CHF 12 – CHF 25Mélange d’herbes et d’épices qui fait appel à notre cinquième sens du goût, l’umami, et qui convient aux pommes de terre, au fromage frais et à la salade.
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Harissa à la rose
CHF 12 – CHF 25Pour les fans d’Ottolenghi : mélange d’épices relevé avec des pétales de rose parfumées.
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La Pomme de Terre
CHF 16 – CHF 35Le sel fumé, les épices et les fines herbes donnent aux pommes de terre un arôme épicé
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Le bouillon
CHF 16 – CHF 25Bouillon de légumes à base de légumes, d’herbes, d’épices et de sel. Sans levure ni agents de remplissage. Dosage : 2 – 3 cuillères à café pour 0,5 l d’eau.
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Mild Malabar
CHF 12 – CHF 25Curry jaune doux, grillé à la main dans notre atelier selon la recette indienne originale.
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Sweet Kashmir
CHF 12 – CHF 25Notre curry très spécial : fruité et exotique avec de la mangue bio noble.
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